EL MENÚ
Ensaladas
ENSALADA CESAR
ensalada romana, pechuga de pollo, tomates cherry, picatostes, parmesano, huevos duros, salsa César
ENSALADA THAI
ensalada, tomates cherry, pollo marinado, cebolla roja, jengibre, soja, pepino, zanahorias, cilantro
POKEBOWL VEGETARIANO
ensalada, tomates cherry, pepino, judías, granada, zanahorias, col blanca, col lombarda
POKE BOWL DE SALMÓN
ensalada, tomates cherry, pepino, col blanca, col lombarda, aguacate, zanahorias, salmón marinado
ENSALADA FRANKINCENSE
ensalada, tomates cherry, pera asada con mostaza a la antigua, aguacate, zanahorias, jamón del país asado
BO BUN CON TERNERA
ensalada, fideos, cacahuetes, zanahorias, pepino, soja, ternera marinada, cilantro, menta
ENSALADA CALIENTE DE QUESO DE CABRA
ensalada, tomate cherry, tostada caliente de queso de cabra con miel, loncha de bacon, frutos secos
Snacks: Patatas fritas y relleno de ensalada
Croque-monsieur
Croque-madame
Croque italiano
Tortilla normal
Tortilla de queso o jamón
Tortilla mixta
Tortilla de champiñones
Tortilla integral, jamón, queso y champiñones
Entradas
Sopa de cebolla gratinada
Tartar de salmón y aguacate
Nems de pollo y tempura de gambas
Burrata de mozzarella y tomate
Huevos con mayonesa
Plato de charcutería
Caracoles a la borgoñona por 6
Caracoles de Borgoña por 12
Platos
Hamburguesa vegetariana, patatas fritas caseras
Pan, queso cheddar, ensalada, tomate cherry, filete de verduras, cebolla frita, mayonesa
Hamburguesa "Les Affranchis", patatas fritas caseras
Pan, queso cheddar, ensalada, tomate cherry, filete de verduras, cebollas fritas, loncha extra de bacon 1
Araña de cerdo a la parrilla, salsa Chimichurri, puré casero
Corte de carnicero, patatas fritas, ensalada, aliño a elegir (aprox. 250 g)
Pescado y patatas fritas
Wok de pollo, fideos y verduras crujientes
Tartar de ternera, patatas fritas, ensalada
Filete de salmón con mantequilla blanca, verduras a la sartén
Andouillette AAAAA con salsa de mostaza antigua, patatas fritas caseras, ensalada
Carpaccio de buey, patatas fritas caseras, ensalada
Pollo asado con su jugo, patatas fritas caseras y ensalada
Guarnición extra: patatas fritas, ensalada, judías verdes, verduras a la sartén, puré de patatas, pasta
Salsas: pimienta, queso azul, bearnesa
Quesos
Cantal
Saint Nectaire
Bleu d'Auvergne
Sainte Maure de Touraine
Brie
Trilogía de quesos, Bleu d'auvergne, cantal, saint nectaire
Postres
Tostada francesa, helado de vainilla
Tortita de azúcar 5,50 €
Tortita de azúcar 6,00
Tortita de mermelada de fresa o albaricoque 6,00 €
Tarta de manzana a la antigua
Café gourmet
Té gourmet
Crema catalana
Espuma de chocolate
Tiramisú
Ensalada de frutas
Helados y sorbetes
Helados
vainilla, chocolate, café, lima, grosella negra, pasión, coco, fresa, ron y uva
1 bola 2,50 € - 2 bolas 5,00 € - 3 bolas 7,50 € Suplemento nata montada 1,50
Copa Colonel 8,50 €
helado de lima, 2 cl de vodka
Dama Blanca 7,50
helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada
Café de Lieja o chocolate 7,50
Copa Island 8,50
helado de ron y uva, 2 cl de ron negro, nata montada
Menú infantil: 11,00
Jarabe de agua o zumo de fruta
Fish and chips o steak and chips o salchicha y patatas fritas
Una bola de helado o una tortita de azúcar